기사명: 임산부의 요오드 결핍은 흔하다, 의사 경고

저자: Kathleen Doheny HealthDay Reporter

2014년 5월 26일 월요일

가공된 식품들은 여성들로 부터 요오드 첨가 식염을 빼앗는다; 요오드 보충제를 추천한다

많은 임산부들과 모유수유를 하는 여성들은 요오드가 부족하다. 중요한 소아과 의사 집단에 따르면 이 여성들은 요오드 화물을 함유하고 있는 보충제를 매일 섭취해야한다.

요오드 (대부분 요오드첨가 식염에서 얻어지는)는 갑상선 호르몬을 생산하고, 성장하는 아기의 정상적인 뇌 발달을 돕는다. 하지만 미국 소아과 학회에 따르면 가공된 음식의 섭취량이 증가하면서 요오드 결핍도 증가하였다. 가공된 음식에 사용된 소금은 요오드 첨가 식염이 아니기 때문이다.

“미국 소아과 학회에서 요오드에 대한 성명을 발표한 것은 이번이 처음이다.”라고 국립 아동 보건 시스템의 의료실장이며 환경 보건 의회의 의장인 Jerome Paulson 의사가 말했다.

 Pediatrics의 6월호 저널과 5월 26일에 발행된 기사의 배경 정보에 따르면, 미국의 약 3분의 1의 임산부가 요오드 결핍이다.

현재, 연구자들에 따르면 미국의 오직 15퍼센트의 임산부와 모유수유를 하는 여성만이 요오드가 함유된 보충제를 섭취한다. 요오드 보충제는 주로 칼륨 요오드나 나트륨 요오드의 형태이다. 심각한 요오드 결핍은 신체적, 정신적 성장을 저해하며 미미한 요오드 결핍마저 뇌의 기능 능력을 감소시킨다. 임산부 또는 모유 수유를 하는 여성들은 적어도 150마이크로그램의 요오드를 함유하는 보충제를 섭취해야 하며 요오드 첨가 식염을 사용해야 한다. 음식과 보충제를 합쳐서 총 290에서 1100마이크로그램의 요오드를 섭취하는 것이 좋다. 의사들은 요오드화 칼륨이 바람직한 형태라고 말한다.

요오드는 뇌 발달을 신장시키는 것 외에도 유해한 환경으로 부터 아기들을 보호하는 역할을 한다. 정책 연명은 아기들을 담배 연기와 질산염 농도가 높은 우물로 부터 보호하라고 권장한다. 둘 다 아기의 갑상선을 손상시킬 수 있기 때문이다. “왜 이렇게 적은 여성들만이 요오드 보충제를 섭취하는지는 분명하지 않다.” Paulson이 말한다. “아마도 많은 사람들이 정상적인 태아발달을 위해 충분한 요오드를 섭취하는 것을 중요하게 여기지 않으며 미미한 요오드 레벨을 가진 여성들에게는 현재 요오드 상태를 나타내는 표시가 없기 때문 일 것이다.”

“임신을 생각하고 있는 여성들은 의사에게 요오드 보충제에 대해 물어 볼 수 있다.” Paulson이 말했다. “채식주의자거나 생선 또는 유제품 (요오드의 공급원) 을 먹지 않는 여성은 요오드 결핍을 확인하기 위해 소변검사를 해볼 수 있다.” 미국 식품 의약품국은 태아기 비타민을 만드는 회사가 오직 요오드화 칼륨을 사용하고, 일관성 없는 상표를 바로잡아서 여성들이 자신이 무엇을 사는지 알 수 있도록 만들어야 한다. “여성들은 주로 요오드 결핍에 대해 생각하지 않는다.” 마이애미 소아가 병원의 임상 영양학 부장 Erin Corrigan이 말했다. “현재 여성들이 생각하는 영양소 리스트의 우선순위에 요오드가 포함되어 있지 않은 것 같다.

그녀는 그녀의 환자들에게 충분한 양의 요오드가 포함되어 있는 태아기 비타민을 섭취하도록 강조하였고 모유수유를 할때에도 계속 섭취하는 것이 좋다고 말한다.

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http://www.webmd.com/baby/news/20140526/iodine-deficiency-common-in-pregnancy-pediatricians-warn?page=2

Iodine Deficiency Common in Pregnancy, Docs Warn

Processed foods deprive women of iodized salt; supplementation recommended

By Kathleen Doheny

HealthDay Reporter

MONDAY, May 26, 2014 (HealthDay News) -- Many pregnant and breast-feeding women are deficient in iodine and should take a daily supplement containing iodide, according to a leading group of pediatricians.

Iodine, generally obtained from iodized salt, produces thyroid hormone, an essential component for normal brain development in the developing baby.

But as consumption of processed foods has increased, so has iodine deficiency because the salt in processed foods is not iodized, according to a policy statement from the American Academy of Pediatrics.

"This is the first time that the American Academy of Pediatrics has issued a statement on iodine," said Dr. Jerome Paulson, medical director for national and global affairs at the Children's National Health System and chair of the academy's Council on Environmental Health.

About one-third of pregnant women in the United States are iodine-deficient, according to background information in the article published online May 26 and in the June print issue of the journal Pediatrics.

Currently, only about 15 percent of pregnant and breast-feeding women take supplements containing iodide, the researchers said. Supplemental iodine is usually in the form of potassium iodide or sodium iodide, according to the U.S. National Library of Medicine.

Severe iodine deficiency is associated with stunted physical and mental growth, and even marginal iodine deficiency can decrease brain functioning, the report said.

Pregnant and breast-feeding women should take a supplement that includes at least 150 micrograms of iodide, and use iodized table salt, the academy said. Combined intake from food and supplements should be 290 to 1,100 micrograms a day. Potassium iodide is the preferred form, the doctors said.

Besides boosting brain development, iodine also appears to help protect babies from certain environmental harms.

The policy statement includes a recommendation to shield newborns from well water containing excessive nitrates and from cigarette smoke, both of which can harm the thyroid.

Why so few women take iodide supplements isn't clear, said Paulson. "It may be that most people don't appreciate the importance of adequate iodine in the diet for normal fetal development and that the women with marginal levels have no indication of their iodine status," he said.

Women thinking of getting pregnant can ask their doctor about iodide supplements, Paulson said. According to the report, a woman who is vegan or doesn't eat fish or dairy -- two food sources of iodine -- can ask about having a urine test to check for iodine deficiency.

Warning that supplement labels are misleading, the academy says the U.S. Food and Drug Administration should ensure that makers of prenatal vitamins use only potassium iodide and correct inconsistent labeling so that women understand what they are buying.

Women don't usually think about iodine deficiency, agreed Erin Corrigan, clinical nutrition manager at Miami Children's Hospital. "I don't think it's on the top of the list for women for nutrients," she said. Her patients are told to make sure their prenatal vitamin contains sufficient iodide and to continue taking it while they breast-feed