요오드: 면역력을 증진시키는 보충제

많은 사람들에게 요오드는 친숙하지만 잘 알지 못하는 물질일 것이다. 이제 더이상 요오드 첨가 식염을 섭취하지 않고 있기 때문에, 이 중요한 물질을 자연적으로 함유하는 음식들을 섭취하는 것이 매우 중요하다. 산업화의 부산물 형태로 영양소를 얻기보다 자연적으로 얻는 것이 더 좋은 방법이지 않은가? (그 정답은 당연히 예스이다)

요오드는 몇몇 사람들에게 조금 어려울 것이다. 갑상선 문제는 매우 큰 문제이다. 갑상선 기능의 고장은 일반적으로 더 높은 양의 요오드를 필요로 하며, 이는 거의 모든 이들에게 안전하다. 하지만 몇몇 사람들에게 깊은 치유가 진행되기 이전에는 요오드 섭취량을 늘리지 않는 것이 좋은 경우가 있다. 기능의학 의사에게 음식 기반 요오드 수치를 증가시키는 것에 문제가 있는지에 대한 검사를 받아보는 것이 좋다. 자가면역 갑상선 질환을 앓는 사람들은 전문가의 모니터링 없이는 요오드를 섭취하지 않는 것이 좋다.

요오드 결핍은 뇌 손상의 주된 원인이다. 이것은 요오드 첨가 식염 프로젝트가 진행된 이유 중 가장 큰 이유이다. 또한 이는 왜 전통적인 사회가 특정한 음식에 많은 강조를 하는지에 대한 설명이 되기도 한다. 남성과 여성은 수정 이전에 추가적인 영양을 섭취하도록 권장되며, 모체의 임신기간이 끝날 때까지 영양을 계속해서 공급하는 것을 권장한다.

방사능으로부터의 보호와 해독제로서의 요오드

우리의 신체는 요오드를 필요로 한다. 요오드가 결핍되면 그 어떠한 형태의 요오드라도 흡수하려 할 것이다. 신체의 요오드 수치가 낮다면 방사성 요오드는 안정된 요오드의 자리에 빠르게 흡수된다. 식사에서 안전한 요오드 수치를 높이는 것으로 신체는 방사성 요오드 동위원소를 배출할 것이며, 안정적인 것으로 대체할 것이다. 체르노빌 사건 이후로 이것에 대한 많은 연구가 진행되었으며, 후쿠시마 사건의 영향을 받은 일본의 거주자들에게는 방사능에 대한 노출에 대비하여 요오드화칼륨이 제공되었다. 방사능/화학요법 치료를 받고 있는 자들에게 이는 좋은 소식이다.

중금속 해독

엽록소와 요오드 수치를 높이는 것은 체내 중금속을 배출해내는데 아주 중요한 방법이다. 저자는 요오드와 엽록소를 함유하는 음식의 섭취를 상당히 높이는 와중에혈당 수치의 균형을 유지하는 식단을 섭취한지 1년만에 새로운 프로토콜을 진행할 생각이다. 또한 신체가 독성 물질을 배출하기 시작하면, 외부적인 해독 방법을 함께 진행할 것이다 (간단한 운동, 해독 목욕, 림프 마사지, 휴식 등). 혈당의 적절한 균형은 해독과정 중 신체를 지원할 것이며, 단 음식을 피하는 것은 염증을 예방할 것이다. 저자는 칸디다균을 제거하는데에 성공했으며, 더 깊은 곳에 있는 중금속까지 해독할 수 있게 되었다. 높은 칸디다균 수치는 신체가 너무 많은 중금속을 가지고 있다는 증상이다. 저자는 고기, 지방, 채소, 과일과 같은 천연음식 섭취에 집중하는 것을 권장하며, 2번째 프로토콜을 진행하기 이전에 항산화 효과를 가지는 차를 마시는 것을 권장한다. 더 깊은 해독을 하기 이전에 신체가 다시 균형을 잡도록 해야 한다.

요오드의 좋은 공급원들 (지역과 동물들의 음식 공급원에 기반한 양)

- 해조류

- 해산물, 생선 알과 장기 포함

- 해양 생선

- 생선 전체를 사용한 육수

- 동물들의 갑성선 분비선

- 유제품*

* 유제품이 더욱 농축되었을 수록 요오드의 수치도 높을 것이다. 예) 치즈와 요거트. 내륙지방 동물들의 요오드의 수치는 보통 그들의 음식에 의존한다. 만일 지역의 풀을 먹고 자란 소의 제품을 먹는다면 농장주인이 소에게 어떤 보충제를 제공하는지 알아보는 것이 좋다. 저자가 사용하는 유제품은 영양소가 결핍된 지역이기 때문에 소들에게 해조류를 제공하는 제품이다. 진짜 음식을 섭취하는 또다른 이익은 충분할 때 신호를 준다는 것이다.

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Immune-Boosting Supplements: Iodine

Iodine is one that you are likely familiar with but don’t know much about. Since you are now eating unrefined salt that isn’t supplemented with iodine, it is even more important to eat foods that naturally contain this important element. And isn’t it better to get nutrients in their natural form than as a by-product of industrialization? (hint: the answer is yes) Iodine is going to be a bit of a tricky one for some people. Thyroid issues are at epidemic proportions.

Thyroid malfunction generally requires a higher dose of iodine supplementation so it’s safe and necessary for just about everyone, but there is a small percentage that actually has to avoid it almost entirely until deeper healing has occurred. Talk to a whole-listic practitioner who is skilled with all aspects of thyroid issues if you have trouble with increasing your food-based iodine intake.

Those with autoimmune thyroid disease should not take iodine without close monitoring from a qualified practitioner

Iodine deficiency is one of the leading causes of brain damage.  This is one of the major factors that led to iodizing table salt. It also explains why traditional societies put so much emphasis on special foods (mainly foods from the sea and organ meats) for prospective parents. Men and women often receive extra nourishment  before conception, and it continues with the mother until she is finished nursing.

Iodine for Radiation Protection and Detox

Our bodies need iodine. When we are deficient, it will absorb whatever form is available.   Radioactive iodine is quickly absorbed in place of stable iodine when body iodine levels are low.

By increasing safe sources of iodine in your diet, your body will begin to release the radioactive isotopes and replace it with stable ones. There have been many studies on this since Chernobyl and residents of Japan and countries affected by the Fukushima nuclear leaks were provided with potassium iodine tablets to help offset the radiation exposure.

Good news for those using chemotherapy/radiation therapy.

Heavy Metal Detoxification

Increasing chlorophyll and iodine are both important ways to help remove heavy metals trapped in the body.

I will begin a new protocol after the first of the year to keep my blood sugar levels balanced while I significantly increase foods that contain iodine and chlorophyll.

I’ll also step up my external detox methods to help remove the metals once my body starts releasing them (oil pulling, detox baths, lymph massage and dry brushing, gentle exercise, and rest).

The steady balance in blood sugar will help support all of my body processes while I being a new phase of detox and avoiding sweets will help control any inflammation that may result.

I have conquered a candida overgrowth (that one deserves another yeehaw!), so I can better get to those metals embedded at a deeper level. High candida levels are often a sign that your body is trying to deal with too many metals.

I highly recommend being on a primarily homemade real food diet that focuses on meat, fats, vegetables, some fruit and nourishing antioxident teas before trying any secondary healing protocols for the average person. Let your body rebalance itself as much as possible before you jump into anything more invasive.

Good Sources of Iodine (amount varies based on region and animal’s food source)

sea vegetables, including seaweeds

• sea food, include organs and fish eggs
• ocean fish
• fish broth using whole fish (includes thyroid gland)
• thyroid glands of animals
• some dairy products*

*The more concentrated the dairy product, the better concentration of iodine, i.e. cheese and yogurt. Iodine in land animals (and farmed sea animals) usually depends the amount supplemented in their food supply. If you choose local, grass-fed dairy, find out how your farmer supplements his cows. Mine uses sea vegetables due to the nutrient-poor soil of the Midwest.

Another benefit of eating real food is that your body will tell you when it’s had enough.