차세대 비타민D, 요오드
by Lara Pizzorno,
MDiv, MA, LMT, Chris Meletis, ND
Sustainable
Engineering Services, Science & Technologies. 24 May 2009
https://lmreview.com/iodine-the-next-vitamin-d-part-i/
https://lmreview.com/iodine-the-next-vitamin-d-part-ii/
1. 요오드의 중요성
요오드는 갑상선호르몬 생성 뿐만
아니라 섬유낭종성 유방질환 및 유방암으로부터 보호하는 역할을 한다
요오드 결핍은 다른 암과 비만, ADHD, 정신질환, 섬유근육통을 포함한 건강 문제와 관련이 있다
성인에서 요오드 일일권장량인 하루 150mcg은 갑상선종을 예방하기 위해 필요한 최소한의 용량으로 최적의 건강유지에는 불충분한 용량
2. 요오드 결핍에 대한 위험성을 높이는 요인
마시는 물과 우유, 유제품과 요오드 소금, 제빵 산업에서 요오드가 사용되었지만 이 식품들에서
요오드 함량 감소
-제빵 반죽 컨디셔너로 요오드를 사용하였으나, 이는 독성물질인
브롬으로 대체되었다
-소금(요오드 첨가 소금)
섭취 제한으로 요오드 보충 감소
-해양오염으로 해조류의 요오드 함량 감소 및 중금속 증가
-토양오염으로 토양 및 농작물의 요오드 함량 감소
2.2. 요오드 흡수 억제제(Perchlorate, Nitrate,
Thiocyanate)
요오드 이온(Iodide)은 NIS 수송 단백질을 통해 세포로 흡수
위 점막과 유방조직, 침샘, 자궁경부와 같은 다른 조직들 또한 요오드 활용
하지만 Perchlorate, Nitrate, Thiocyanate는 요오드보다
NIS에 대한 친화도가 강한 강력한 경쟁적 억제제이다
Perchlorate
수치가 높은 여성에서 낮은 요오드 수치를 나타내었으며, 이러한 요오드 흡수 억제제는 T4 수치를 감소시키고 TSH 수치를 상승시킨다.
섭취된 요오드 이온(Iodide)은 NIS를 통해 혈액에서 갑상선 및 다른 조직으로 수송
분자요오드(Iodine)는 촉진확산에 의하여 운반
갑상선으로 수송된 요오드 이온은
갑상선 호르몬 합성에 사용
갑상선 호르몬은 비활성 형태인 T4(90%) 및 활성형인 T3(10%)로 구성
T4(비활성형)에서 T3(활성형)로의 전환은 셀레늄 의존 효소에 의해 발생
4. 요오드의 생리적 기능
기초대사를 포함한 대사기능
탄수화물 및 지방 대사
단백질 합성
뇌 발달
5. 뇌 기능에서 요오드의 효과
T3는 시냅스 사이의 경계면에서 발견
T3는 뇌에서의 serotonin과 norepinephrine 및 GABA(gamma-aminobutyric
acid)의 양과 활성을 조절
따라서 요오드 결핍은 정신질환(자폐증, ADHD, 우울증)을
유발하는 요인이 될 수 있다
갑상선기능저하증은 기억력 저하, 작업효율 감소, 학습능력 저하와 관련
갑상선 호르몬은 중추신경계(CNS)의 유전자를 조절
6. 요오드의 항산화 작용과 위 질환과의 상관관계
요오드화물은 항산화 효과를 제공한다
15μM의 Iodide는 50μM의 비타민 C(아스코르브산)와 동등한 항산화효과를 가진다.
평균 소변 요오드 수치와 위암 발생률
사이에 상당한 상관관계를 가짐
주위 정상조직보다 암에 걸린 위
조직에서 요오드 수치가 더 낮음
갑상선종과 위암 사이에 상당한 연관성
확인
7. 유방건강과 요오드
요오드는 유방조직의 정상적인 성장발달과
유선을 보호하는 항-증식제로서의 역할을 한다
요오드 섭취가 높은 일본 여성들은
양성 및 암 유방질환의 발병률이 낮음
대조적으로 요오드 결핍은 암 위험성을
증가시키는 높은 성선호르몬 자극과 과에스트로겐증 상태(에스트론 및 에스트라디올 증가, 낮은 에스트리올 비율)를 유발
8. 분자요오드: 유방조직이 선호하는 요오드 형태
I2(분자요오드)는 유방암 예방 및 치료에서 좋은 요오드 형태
사람의 암세포에서 증식을 억제시키고
세포자멸을 유도
양성과 암 모두에서 종양 형성의
크기와 발달을 억제
정상 유방조직이 아닌 유방 종양세포에만
선택적으로 세포사멸 효과
세포주기 정지와 세포사멸에 관여하는
세포경로를 활성화시키는 아라키돈산과 6-iodolactone에서 파생된 iodolactone 형성을 유도